Традиционная татарская кухня в Елабуге

Татарская слобода

Домашние татарские блюда, свежая выпечка и уютная атмосфера для спокойного обеда или семейного ужина.

Елабуга · ул. Набережная, 18

Кухня без спешки

Готовим по традиционным татарским рецептам: тесто замешиваем сами, мясо тушим долго, выпечку ставим в печь в течение всего дня.

Эчпочмаки, перемячи, губадия и бэлеш. Печём небольшими партиями, поэтому выпечка на столе тёплая.

Азу, казан-кебаб, тушёная баранина с овощами. Мясо готовим медленно, чтобы оно оставалось мягким.

Чёрный и травяной чай, морсы и компоты. К чаю — чак-чак, баурсак и талкыш калеве.

Традиционная вяленая мясная закуска, нарезанная тонкими ломтиками.

420 ₽ 80 г

Чёрный чай с душицей и чабрецом. Подаём в чайнике на компанию.

180 ₽ 400 мл

Домашняя лапша ручной резки в наваристом курином бульоне с зеленью.

320 ₽ 350 мл

Хрустящие кусочки теста в медовом сиропе. Готовим сами, подаём к чаю.

260 ₽ 150 г

Треугольник из мягкого теста с говядиной, картофелем и луком. Печём небольшими партиями в течение дня.

180 ₽ 120 г

Традиционная татарская выпечка с сочной мясной начинкой и картофелем, с румяной корочкой.

420 ₽ 350 г

г. Елабуга, ул. Набережная, д. 18 Открыть в картах